川江码头老酒坊经营的散酒分为10大产品系列，60多个散酒品种，高中低档均有；香型主要有浓香型、清香型、酱香型及部分营养型配制酒，酒品特点为“香、回、酣、软、净、细、绵”，不刺喉、不上头、不口干，是绿色健康的纯粮酒。 　　1、本公司浓香型白酒系列：主要以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，以优质小麦或添加大麦，豌豆混合配料醅制中偏高温大曲，泥窖固态发酵，采用续糟醅配料、混蒸混烧、量质摘酒、分级储存、精心勾调而成，具有绵柔甘冽、入口甜、落口绵、回味悠长、空杯留香、不刺喉、不上头等特点； 　　2、本公司清香型白酒系列：主要以高粱为原料，以根霉小曲为糖化发酵剂，采用整粒原料，经泡粮、闷粮、蒸粮、摊凉、加曲糖化、配糟入池发酵，固态蒸馏而成，具有酒色清亮透明、口味净爽、清香纯正、香气淡雅、绵甜醇厚、回味悠长等特点。 　　3、本公司酱香型风格白酒系列：主要是以优质高粱为主要原料，工艺特点有“三高三长”，即：高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸馏、发酵时间长、大曲储存时间长、基酒存放时间长。一般为两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，生产周期历经一年时间，按酱香、醇甜及窖底香3种典型体和不同轮次酒分级储存，精心勾调而成，具有酱香浓郁，醇厚净爽，优雅细腻，回味悠长、空杯留香持久等特点。 　　4、本公司营养型配制酒系列：主要是在优质白酒的基础上，以科技手段融入了药食同源营养成分，精心勾调配制而成。产品具有口感清香爽净、具有补气、补血、安神、增强体质、提高免疫能力等功效特点。