一杯记忆,岁月陈香

川江码头老酒

一杯记忆,岁月陈香

川江码头老酒

万家共享,酱香珍藏

川江码头老酒

宴遇知己,共鉴浓香

川江码头老酒

川江码头老酒坊

物美价廉的纯粮散酒

酒味甘醇、醇香绵软,回味悠长、窖香浓都、不刺喉、不上头、空杯留香持久

川江码头老酒坊

泸州美酒香四海 川江码头醉五洲

热烈欢迎全国客商连锁加盟,共同谱写美好的事业新篇章!

川江码头老酒坊

好酒需鉴赏 人生需回味

面向全国广大客商提供瓶装酒OEM贴牌加工服务

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川江码头老酒坊


“川江码头老酒坊”全国连锁加盟总部位于中国浓香型白酒的鼻祖----有中国酒城之称的四川泸州(重庆江都酒业为本集团公司全资子公司--全国散酒市场运营中心)。集团公司是集散酒,散白酒,高粱酒,科研、生产、销售为一体的综合经济实体;拥有280多口老窖池,建厂30多年,为泸州市“文物窖池保护单位”,集团白酒年总产值近亿元;“川江码头老酒坊”专业经营本公司自产的浓香型、清香型、酱香型系列纯粮散白酒和营养型系列滋补保健酒等60几个品种,产品系列具有酒味甘醇、醇香绵软,回味悠长、窖香浓都、不刺喉、不上头、空杯留香持久等特点;酒体通过“老窖泥池发酵”、“慢火蒸馏、“进洞分级储存”等工序,系列白酒形了“香、回、酣、软、净、细、绵”的风格。在如今竞争激烈的散白酒市场。“川江码头老酒坊”本着“让全国千家万户的广大老百姓喝到真正的物美价廉的纯粮散酒”为己任,去掉了瓶装酒华丽的外包装和巨额的广告费,成为了一个以四川为中心、辐射全国的加盟连锁品牌新星!

30+

建厂至今

(年)

280+

老窖池

(口)

1

年总产值

(亿元)

60+

白酒品种

(个)

5000+

拥有门店

(家)

老窖泥池发酵

老窖泥池发酵

慢火蒸馏

慢火蒸馏

进洞分级储存

进洞分级储存

清香型系列

清香型系列

CHUANJIANGMATOU


主要以高粱为原料,以根霉小曲为糖化发酵剂,采用整粒原料,经泡粮、闷粮、蒸粮、摊凉、加曲糖化,配槽入池发酵,固态蒸馏而成,具有酒色清亮透明...
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浓香型系列

浓香型系列

CHUANJIANGMATOU


主要以高粱、大米、糯米、水麦、玉米为原料,以优质小麦或添加部分大麦、豌豆为混合配料,醅制中偏高温大曲,泥窖固态发酵,采用续槽醅配料...
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陈年老酒系列

陈年老酒系列

CHUANJIANGMATOU


主要以优质高粱为主要原料,工艺特点有三高三长”,即:高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸细、发酵时间长、大曲储存时间长、基酒存放时间长...
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酱香型系列

酱香型系列

CHUANJIANGMATOU


主要以优质高粱为主要原料,工艺特点有三高三长”,即:高温制曲、高温堆积发酵、高温蒸细、发酵时间长、大曲储存时间长、基酒存放...
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加盟优势

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加盟保障

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应将发酵罐的温度调节均匀,并应将发酵罐内的粮食搅拌均匀。根据气候和季节,准确掌握各种原料的混合粮用量

发酵已成为四川散酒生产的关键

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那么四川散酒商如何控制白酒发酵的关键点呢?专家认为,要善于贯彻和运用“三减一嫩四结合”和“稳、准、匀、宜、勤”的经营方针。然而,固态白酒的发酵过程并不是简单的淀粉制糖、糖制酒的过程,而是通过培养微生物产生的酶分解底物,其生化反应相当复杂。固态酒酿造的发酵要求应从以下几点着手:

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